De dagen zijn weer een heel stuk langer met het zonlicht tot minstens elf uur. Ik vind het zelf ook altijd een lastige periode om de kids optijd het bed in te krijgen. Daarom genieten we extra van de weekenden en bij een warme zomerdag slingeren we dan vaak even de barbecue aan.. Op een barbecue kan natuurlijk veel meer dan alleen wat vlees gebakken worden, we delen hieronder dan ook een paar leuke recepten voor kids.
Kidsproof bbq-en is een eitje
Geen eten zonder goede barbecue
Allereerst is het natuurlijk belangrijk dat je een goede barbecue hebt. Een gasbarbecue of kolenbarbecue kan beide om lekker op te bakken. Wij zijn helemaal fan van de Kamado barbecues.
Deze Kamado barbecues koop je nu voor een leuk prijsje
Weet je dat je heel veel bak accessoires hebt voor op de barbecue… Wat dacht je bijvoorbeeld van een visgrill of een pizzasteen.
Bbq schort
Visgrill
Cherry blend hout pellets
Kamado tafelmodel
The Basterd rub en sauzen pakket
Vleesthermometer via bluetooth
Barbecue spies pennen
Ja ik grill – 30 heerlijke recepten
Vleestangen
Serveerplank
Veilig BBQ met kleine kinderen
Veiligheid boven alles natuurlijk! Wanneer je nog echte kleine kinderen hebt (en ook met grote kinderen hoor 😉 ) moet je opletten tijdens het barbecueën. Helemaal wanneer je gezellig samen met vrienden en hun kinderen bent dan is het overzicht zo kwijt. En de verleiding is wel heel groot voor kinderen om toch een paar spiesjes op de BBQ te leggen.
Tips
Maak duidelijke afspraken voordat je begint! Zorg dat er steeds een volwassene in de buurt van de BBQ is die een oogje in het zeil houdt.
Laat de kinderen met stoepkrijt op 1 tot 1,5 meter afstand van de BBQ een cirkel tekenen voordat hij aan gaat. Zo is het voor alle kinderen duidelijk dat ze daar niet mogen komen.
Het beste is natuurlijk om de barbecue zo neer te zetten dat er geen kind bij kan komen. Maar zorg er ook voor dat de BBQ stabiel staat en dat er geen brandbaar materiaal in de buurt ligt. Zelfs dan blijft opletten noodzakelijk!
Barbecue recepten en gerechten…
Kidsproof spiesjes
1) Krieltjes gegaard op de barbecue. Lekker met verse rozemarijn en wat grof zout.
2) Deze spiezen met gehaktballetjes zijn leuk voor de kids.
3) Knakworst, gehaktballetje en groente naar keuze..
1) Spekfakkels, speklap om stokje draaien, bakken en klaar!
2) Dit zijn heerlijke gemarineerde vegetarische groente spiesjes met paneer kaas.
3) Gekruide kipspiezen van de barbecue met courgette, paprika en ui.
Groentepakketjes
1) Groentepakketjes met feta, courgette, gele paprika en tomaat.
2) Krieltjes met kaas
3) Zoete aardappel met feta, rode uit en kruiden
Gegrilde groente van de barbecue
1) Gevulde puntpaprika met tomaat en mozzarella. Lekker met groene pesto.
2) Courgette rolletjes met mozzarella en spinazie
3) Gegrilde bloemkool
1) Gegrilde maiskolf
2) Gevulde courgette
3) Gevulde portabello
Heerlijke salades voor erbij
1) Salade met meloen, ham en burrata
2) Zomersalade met meloen, aardbeien en een honing-yoghurt dressing.
3) Salade met appel en kip
3x anders stokbrood
1) Stokbrood gevuld met gehakt
2) Stokbrood met knoflookboter
3) Stokbrood met kip en kaas
Lekkere fruit spiesjes
1) Regenboog fruitspies
2) Gemixt fruit spies
3) Watermeloen en blauwe besjes spies
Toetjes van de barbecue
1) Banaan met rolo in een pakketje
2) Gegrilde ananas met roomijs
3) En natuurlijk niet te vergeten de SMORES
*Alle recept inspo komt van Pinterest.
