De populariteit van ‘bakken voor kinderen’ kreeg een enorme boost dankzij programma’s als ‘Bake off’. Ze dagen jonge kinderen vandaag uit om zelf heel wat lekkers op tafel te toveren en bovendien is het stoer wanneer je er zelf in slaagt om een dessert te maken. Kortom, tijd om de keukenschort aan te trekken en wat lekkers op tafel te toveren voor vanavond na het diner.
Woensdagnamiddag
In plaats van je kind een hele namiddag schermtijd te gunnen, kun je ook gewoon lekker samen creatief aan de slag gaan in de keuken. Ga voor een dessert dat je zelf lekker vindt maar waar ook je zoontje ook gek op is. Vergeet ook de voorkeur van je eventuele partner niet. Zo kan een dessert dat met zoveel liefde is gemaakt, een leuke afsluiter zijn na een lastige werkdag.
Italiaans dessert
Heb je zin in een lekkere tiramisu, ga dan samen aan de slag om dit Italiaanse dessert samen te bereiden. Zorg dat alle ingrediënten zoals mascarpone, lange vingers, suiker en eieren op het aanrecht staan voor je begint en je kan samen met je zoontje van start gaan. De allerleukste activiteit voor kinderen is natuurlijk om aan de slag te gaan met lange vingers. Door ze te doppen in een lekkere koffie van l’or espresso kun je de bal niet misslaan. Kwaliteitskoffie geeft net die intense smaak aan je nagerecht en die zal uiteindelijk mee bepalend zijn voor het slagen van je nagerecht. Eens je alles samen goed gestapeld hebt, kun je het geheel afwerken met cacaopoeder of kleine chocoladestukjes. Zo geef je je eigen twist aan een klassieker. Leer je kind de kneepjes van het vak door elke handeling telkens even voor te doen en voor je het weet, maakt hij volgende keer zelf jouw favoriete dessert.
Proeverij
Het is belangrijk om je kind stilaan enkele smaken te leren kennen, die hij nog niet geproefd heeft. Zo kun je ervoor kiezen om je zoontje stilaan koffie te leren proeven. Maak er een leuke activiteit van door verschillende varianten met de koffiecups voor je koffieapparaat klaar te zetten. Zo organiseer je een heuse proeverij en laat je je kind kennismaken met de subtiele smaken en verschillen die koffie te bieden heeft. Geeft je zoontje aan dat het nog allemaal te bitter is, ga dan aan de slag met koffie in een dessert. Door een klein beetje koffie en een bolletje ijs samen te voegen in een glas, maak je zijn eerste ijskoffie. Het is een super eenvoudig gerechtje dat ervoor zorgt dat je zoontje stilaan gewend geraakt aan de heerlijke smaak van koffie. Zo kunnen jullie beiden genieten van heerlijke momentjes in de keuken.
