Er is niets zo gezellig als een mannenavond! Het is de perfecte gelegenheid om samen met je vrienden te genieten van elkaars gezelschap, lekkere hapjes en drankjes. Maar welke wijn past er eigenlijk het best bij welk gerecht? Wij hebben de vijf perfecte wijn-spijs combinaties voor je op een rijtje gezet voor een geslaagde avond!
#1 Rosé met charcuterie
Als je op zoek bent naar een frisse en lichte wijn om te combineren met charcuterie, dan is een glas rosé de perfecte keuze. De fruitige smaken van rood fruit en citrus in de wijn passen perfect bij de zoute smaken van de vleeswaren. Leg verschillende soorten worstjes, hammen en patés op een mooi plateau en schenk er een koele fles Rosé wijn bij. Genieten maar!
#2 Pinot Grigio met gegrilde kip
Wanneer je gaat voor een wat lichtere maaltijd, is een gegrilde kipfilet een perfecte keuze. Combineer deze met een glas Pinot Grigio en je hebt een heerlijk zomers gerecht. De frisse smaken van de wijn vormen een goede tegenhanger voor de vette stukken kip. Voeg een salade toe met wat zoete appels, karamelkleurige walnoten en een lichte vinaigrette en jouw avond kan niet meer stuk.
#3 Pinot blanc met geitenkaas op toast
Als je de perfecte smaakcombinatie wilt creëren tijdens een mannenavond, dan moet je zeker het broodje geitenkaas op het menu zetten. Het romige van de verse geitenkaas en de knapperigheid van het gegrilde brood vormen samen een perfecte match! Het fruitige karakter van de Pinot Blanc sluit perfect aan bij de romige textuur van de kaas.
#4 Shiraz met BBQ-ribbetjes
Een mannenavond zonder barbecue kan natuurlijk niet! Combineer deze heerlijke ribbetjes met een glas Shiraz. De stevige tannines van de wijn zorgen voor een mooie balans met het vette vlees. De smaken van zwarte kersen en vanille in de wijn, vormen een perfecte aanvulling op de kruidige marinade van de ribbetjes.
#5 Pinot Noir met gegrild rood vlees
Wat is er nou beter op een koude herfstavond dan een sappige biefstuk van de grill? Combineer deze met een mooie fles Pinot Noir en je hebt een perfecte smaakcombinatie. De wijn heeft stevige tannines die mooi samengaan met de smaken van gegrild rood vlees. Combineer dit met gebakken champignons, uien en bieten om de smaken compleet te maken.
Nu je weet welke wijnen je het beste kunt combineren met welke gerechten, kun je met een gerust hart jouw mannenavond plannen. Of je nou gaat voor een zomerse rosé met paté of winterse Pinot Noir met gegrild rood vlees, deze combinaties zijn gegarandeerd een succes. Veel plezier!
