hippe babykleding, zwangerschap, zwanger, kinderkleding, blogs, mamablogs, babylabelhippe meisjeskleding, meisjesmama, kinderkleding, blogs, mamablogs, girlslabel


Feestdagen

Published on maart 25th, 2018 | by de redactie

0

Paashaas Taart maken

Hoe leuk is het om voor Pasen de tafel gezellig te dekken om met de hele familie te genieten van een heerlijke brunch. Voor de kinderen is het extra feest wanneer je de tafel in stijl aankleedt met mandjes met gekleurde eieren, leuke bordjes, limonade met een rietje en natuurlijk een taart.  Welke taart je hiervoor kiest is natuurlijk waar jouw voorkeur naar uitgaat, maar versier hem met deze leuke oren en snorharen en je hebt in een handomdraai een echte paashaas taart!

Lees ook: de leukste tips voor Pasen >>

Gosia van Traktaartie maakte voor Jetjes & Jobjes deze leuke paashaas taart, gemaakt van worteltjes taart. De taart smaakt zoet, smeuïg en toch fris en vinden de meeste kinderen erg lekker. Lekker voor bij de Paasbrunch, High Tea of zomaar.

Paashaas taart Carrot Cake met walnoten en rozijnen

Ingrediënten voor de cake:
– 300 gram gesmolten roomboter
– 2 fijn geraspte winterpenen of indien niet verkrijgbaar ca. 500 gram worteltjes
– 300 gram kristalsuiker
– snufje zout
– 4 eieren
– 400 gram zelfrijzend bakmeel
– 250 gram rozijnen, eventueel aangevuld met stukjes walnoot (tot 250 gram)
– kaneel naar smaak (ca. eetlepel)

Eventueel wat extra stukjes walnoot om op de tweede laag crème te strooien voor een extra bite. 2 ronde bakblikken van 20 cm voor een iets hogere taart die je drie keer met crème kunt vullen. (ik verdeel het beslag over twee blikken, zodat het eerder gaar wordt)

Ingrediënten voor de vulling en topping*:
– 190 gram roomboter op kamertemperatuur
– 250 gram mascarpone op kamertemperatuur
– 320 poedersuiker of suikerbakkerspoeder
– 2,5 theelepel vanille essence (ik heb Patidess Vanille gebruikt)
*als je de taart gaat bekleden met marsepein of fondant volstaat de helft hiervan.

Voorbereiding:

– verwarm de oven voor op 175 graden (25 graden lager bij een heteluchtoven)
– vet de bakblikken in met een bakspray of boter met beetje bloem
– smelt de boter en laat het wat afkoelen
– rasp de winterpeen of wortels
– zeef het bakmeel

Bereiding:

1) Meng in een kom met handgarde of mixer de gesmolten boter, suiker, zout, eieren en de geraspte wortel.
2) Voeg het bakmeel toe en mix het nogmaals goed door.
3) Roer tenslotte de rozijnen en desgewenst de stukjes walnoot erdoor.
4) Verdeel het beslag over de bakblikken. Bak het ca. 45 minuten in het midden van de oven. Check met prikker of de cake gaar is, anders nog paar minuten extra in de oven. Laat de cakes afkoelen in het bakblik en daarna verder op een rooster.
5) Voor de vulling en topping mix je de zachte roomboter, mascarpone, vanille essence en poedersuiker tot een zachte, romige en egale crème.

6) Snij beide cakes in de hoogte doormidden met een scherp mes of taartzaag en vul de drie lagen met ongeveer de helft van de crème. Ik heb op de tweede laag nog wat extra stukjes walnoot gestrooid omdat ik wel houd van een bite in een taart.
7) Als je de taart gaat bekleden met marsepein of fondant kun je de buitenkant afsmeren met botercrème. Even laten koelen in de koelkast voor het bekleden, dan krijg je een strakker resultaat. Je hebt ca. 600 gram marsepein of fondant nodig.

Neem een kijkje in op de website van Jetjes en Jobjes en laat je inspireren door de geweldige thema’s, feestversiering en benodigdheden in alle kleuren van de regenboog en duizend en een andere leuke feest ideetjes.

paashaas taart maken

Vind je dit ook leuk ♥ Deel het dan:
Facebook0
GOOGLE1k
https://www.boyslabel.com/paashaas-taart-maken/
Instagram2k
Pinterest570
Twitter3k

Tags: , , , , ,




Comments are closed.

Back to Top ↑

Vind je dit ook leuk ♥ Deel het dan

  • Facebook16k
  • GOOGLE1k
    https://www.boyslabel.com/paashaas-taart-maken
  • Instagram2k
  • Pinterest570
  • Twitter3k